グルメ
サハリンのおすすめレストラン「黒猫」＆スタローヴァヤ「マル―シャ」
今回はスタンダードなロシア料理店。現地日本人から支持されるチョールナヤ・コーシュカは、落ち着いた店内で濃厚なボルシチやロシア風水餃子が味わえます。気軽に食事を楽しむなら、大衆食堂スタローヴァヤのマルーシャへ。マトリョーシカを取り入れたインテリアが可愛くて、1人でも入りやすいお店です。
ボルシチ
ツアー
ロシアのおばあちゃんと過ごすダーチャの夏休みと滋味あふれる美食
ハバロフスクでは冬は市内で、夏はダーチャで過ごすライフスタイルは一般的だそう。ツアーでは収穫した野菜を使った料理を頂いたり、ゆったりした時間が体験可能。 ロシアもコロナによる規制が出ましたが、政府は自粛期間でもダーチャに行くことは禁止しなかったとか。
ツアー
ひと晩だけのシベリア横断鉄道、夜行寝台の食堂車で楽しむ料理とお酒
夜行寝台オケアン号に乗ると、ハバロフスク駅午後9時発のウラジオストクに朝8時半に到着。毎日運行している寝台列車で一晩きりのシベリア横断鉄道体験をしてみては？食堂車でボルシチやアルコールを楽しんだり、嬉しいことに夜食が付いてくるそう。
お立ち寄りスポット
ハバロフスクのスタローヴァヤ「ローシュカ」で健康食のソバのランチはどう？
お昼は少し軽めにしたい時にカフェテリア形式のロシアの大衆食堂「スタローバヤ」がオススメ。「ローシュカ」では、ボルシチなどのスープや中身が選べるピロシキ、ラムやチキンから選べるプロフやソバの実を使ったお粥「カーシャ」までメニューが豊富でリーズナブル。ソバの実は健康食と言われ、実はロシアはソバの消費量は世界一だそうです。
レストラン
ハバロフスクでボルシチがいちばんおいしいレストラン
ロシア料理といえば、誰もが最初に思い浮かぶのはボルシチではないでしょうか。 ハバロフスクでいちばんおいしいボルシチと地元でも評判のレストラン「カバチョ...
