サハリン
サハリンの魅力はロシアの生活文化とスローライフ（Slow Life）にある
前回のセミナー第２部。現地に行けない今、観光局や旅行関係者から写真や情報をもらい記事を作成。ロシアのイメージを覆した記事は教会やカフェ、スタローヴァヤ、市場のようなロシアの日常的な生活文化についてでした。地元の人達と同じものを食べて触れ合いたいという、サハリンの魅力はロシアの生活文化とスローライフにあるのです。
コーカサス料理
お立ち寄りスポット
サハリンの州都ユジノサハリンスクで見つけた居心地のいいカフェ3軒
スターバックスのようなグローバルチェーンのコーヒーショップのないユジノサハリンスクでは、ロシアンテイストで手づくり感たっぷりのカフェがあります。居心地の良い隠れ家的カフェで、日本より濃厚で甘めのスイーツいかがですか？
お立ち寄りスポット
アラビアンナイトのようなエンタメ・レストランがあります
今回はコーカサスレストランをご紹介。店内は、絨毯に水たばこなどアラビアンナイトの世界。スタッフは料理の給仕の合間に、子供と一緒にゲームをしたり。店の雰囲気を盛り上げて楽しい時間を過ごすエンタメ・レストランです。羊や牛の串焼きであるシャシリクやケバブを小麦粉の薄皮に包んだカバビのような肉料理などが楽しめます。
