5月8日(土)ロシア家庭料理オンライン教室「ピロシキづくり」が開催されます
ユニークなツアーを企画しているハバロフスクの旅行会社ダリゲオツアー。今回はロシア家庭料理の代表メニュー「ピロシキ作り」のオンライン教室を開催します。日本では揚げたピロシキが定番ですが、ロシアではオーブンで焼く方が人気!ぜひこの機会にご参加ください。
ユニークなツアーを企画しているハバロフスクの旅行会社ダリゲオツアー。今回はロシア家庭料理の代表メニュー「ピロシキ作り」のオンライン教室を開催します。日本では揚げたピロシキが定番ですが、ロシアではオーブンで焼く方が人気!ぜひこの機会にご参加ください。
ハバロフスク地方グロデコフ記念郷土史博物館で、19世紀から20世紀初頭にかけてのロシアの民族衣装の企画展が開催されています。ロシアと旧ソ連邦の各地に住む人々の伝統的な衣装や帽子や靴などの展示を通じ、ロシアの民族文化の多様性を伝えようとしています。装飾的な豊かさを誇る美しい刺繍の伝統的な技法は、アート作品と呼びうるような傑作を数多く生み出しました。
ハバロフスクには2018年夏に地元の若いカップルが開設した、民間音楽博物館があります。ヴィンテージ・СССР(ソ連)・ディスコの部屋に分かれおり、特に興味深いのはボーン・ミュージックというソビエト時代のレコード。政府に禁止された西側の音楽を聴くために、不要になったレントゲン写真に溝を掘り、録音した貴重なコレクションです
ロシア人は甘いものが大好きで。中央アジアからお菓子が入ってきた歴史があり、甘くてクセになるスイーツが沢山!中央アジアお菓子の専門店ボストーチヌィエ・スラードスチは種類も豊富。小麦の生地をたっぷりハチミツに浸したお菓子バメーや、パイ生地を何層にも重ねて、アーモンドやクルミをトッピングしたパフラヴァなど目移りしてしまいます
ハバロフスクは大河アムールのほとりにある町です。アムール川は、シベリア奥深くから東に向かって大きく蛇行しながら流れ、ハバロフスクのあたりから北上してオ...
ハバロフスクで有名なエクレア店「ファブリカ・エクレロヴ(Фабрика Эклеров)」を紹介します。リポーターはハバロフスク在住の日本人留学生のみ...
ロシアコスメでいちばん有名なのは「ナチュラシベリカ」ではないでしょうか? 以下、ハバロフスク在住のAyanoさんのレポートです。 「ナチュラシベリカ」...
ハバロフスク在住のAyanoさんからこんな便りが届きました。 ハバロフスクのスーパーにはアジア食品コーナーがあったり、食堂にコショウや塩と並んで醤油が...
ロシアでは毎年2月下旬から3月上旬に、春の訪れをお祝いする伝統のお祭り「マースレニツァ」が各地で開催れます。 今回はハバロフスク在住の日本人女子留学生...
ハバロフスク在住のAyanoさんからとっておきの情報が届きました。彼女がすすめるロシアのおみやげ話を聞きましょう。 ハバロフスクに暮らして約5年。年に...